Prix

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Seagull TLR 4B-1

Par
Woods
– Vendredi 3 septembre 2010Classé dans : Photographie
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Un TLR, ou Twin-lens Reflex, est un appareil photo qui, comme son nom l’indique, possède 2 objectifs. Un objectif sert à prendre la photo, l’autre sert à viser. Ces appareils utilisent des films moyen format carrés 6×6. La marque de TLR la plus connue est sûrement Rolleiflex.

Lors du Worldwide Photo Walk 2010 en juillet dernier, javais rencontré un chinois qui possédait un TLR de marque chinoise. J’ai été surpris d’apprendre que ces appareils se trouvent facilement et qu’ils ne coûtent pas très chers.

J’ai donc été au Xingguang Photo Mall le weekend dernier et j’ai craqué pour un Seagull TLR 4B-1. Le prix ? 650 yuans. L’appareil est d’occasion mais encore en bon état. Seagull (海鸥) est une marque shanghaienne fondée en 1958 et qui est devenue populaire grâce à ses TLR bons marchés et de bonne qualité. Voici donc 2 photos de mon nouveau jouet.

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L’appareil est entièrement manuel, il n’y a ni piles, ni batterie. Il utilise des pellicules permettant de faire seulement 12 photos. L’objectif est un 75mm. Le focus se fait en tournant une molette qui fait avancer ou reculer le boîtier, on peut voir l’image en regardant dans le viseur se trouvant sur le dessus de l’appareil. Il faut régler la vitesse (de 1 à 1/300) et l’ouverture (de f/3.5 à f/22) au pif, et c’est bien ça le plus dur !

Quand tout est prêt, on descend la manette sur le devant pour enclencher le bouton et on appuie. « Clic », c’est dans la boîte ! Il suffit ensuite de tourner la molette pour passer à la photo suivante.

Et ça donne quoi ? Je trouve les premiers résultats vraiment excellents (en tout cas pour un premier essai). La pellicule de 12 photos coûte entre 10 et 40 yuans en fonction de la qualité et le développement environ 30 yuans, ce qui fait environ 3 à 5 yuans la photo, donc il ne faut pas se rater.

Voilà quelques uns de mes premiers clichés.

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Maintenant j’ai hâte d’attaquer la seconde pellicule !

– Woods

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Nanxiang Xiaolongbao

Par
Woods
– Mercredi 28 avril 2010Classé dans : Culture
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Je ne pouvais pas aller à Nanxiang sans goûter à la spécialité locale, les xiǎolóngbāo (小笼包).

Les xiaolongbao ce sont des raviolis fourrés cuits à la vapeur dans un panier en bambou. On en trouve dans tout Shanghai mais ils sont originaire de Nanxiang, le plus populaire (mais pas le meilleur selon les dire) se trouve à Chenghuangmiao (Yu Garden). D’ailleurs, nombreux restaurants s’appellent Nanxiang Xiaolong (南翔小笼).

Les Xiaolongbao sont généralement fourrés à la viande de porc (鲜肉 – xiānròu) ou à la chair de crabe (蟹肉 – xièròu). Si vous ne mangez pas de porc attention, les xiaolongbao au crabe en contiennent toujours un peu, la chair de crabe ça coûte cher.

Note pour les sinisants : Les Xiaolongbao ne sont pas les « pains du petit dragon », mais les « pains du petit panier », il ne faut pas confondre 笼 (panier) et 龙 (dragon).

La particularité de ces raviolis à la vapeur est qu’à la cuisson ils se remplissent de jus, grâce à la vapeur et à la viande assez grasse utilisée. Ils arrivent normalement sur la table très chauds, il faut les saisir délicatement pour ne pas les casser, les tremper dans le vinaigre. Ensuite on perce légèrement la peau avec les dents pour aspirer le jus en essayant de ne pas se brûler la langue (la partie la plus difficile !), avant de pouvoir enfin les manger.

Panier de Xiaolongbao - Nanxiang

Un panier de Xiaolongbao

A Nanxiang (tout du moins dans les quelques restaurants que j’ai vu), il vous en coûtera environ 20 yuans le panier de 20 Xiaolongbao à la viande, 30 pour ceux au crabe. C’est un peu cher comparé au centre de Shanghai, mais on paye le prestige. Ceux que j’ai mangé étaient vraiment bons en tout cas. Si ça vous intéresse c’était au restaurant Nanxiang Yi Yuan Xiaolong Guan (南翔猗园小笼馆), à côté du Jardin Guyi.

Xiaolongbao et vinaigre - Nanxiang

Panier de Xiaolongbao et la coupelle de vinaigre qui va avec

Panier de Xiaolongbao - Nanxiang

Les deux derniers…

Bon appétit !

– Woods

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Combien coûte un billet pour l’Expo 2010 ?

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Woods
– Mercredi 17 mars 2010Classé dans : Vie quotidienne
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En discutant avec mes collègues aujourd’hui je me demandais combien coûtait une entrée à l’Exposition Universelle. Au cas où vous ne seriez pas au courant (faudrait vraiment faire exprès): Shanghai accueille à partir du premier mai 2010 et pour 6 mois l’Exposition Universelle la plus grande, la plus chère et la plus plus mieux de tous les temps afin d’en mettre une fois de plus plein la vue à l’Occident.

En fait, on trouve l’info sur le site web de l’Expo, et quelle claque ! Je savais que l’entrée unique  valait quelque chose comme 120+ yuans (plus de 12€) mais c’est surtout pour les autres tarifs que ça fait mal !

Prix d’entrée de l’Expo 2010 (Source expo2o1o.cn)

L’entrée unique est donc à 160 yuans (16€) et monte à 200 yuans (20€) les jours de pic d’affluence, avec un prix (à peine) réduit pour les étudiants, les anciens, les handicapés et les militaires. Ca fait déjà une somme quand on sait que le salaire moyen des employés à Shanghai était en moyenne de 3300 yuans en 2008.

Par contre, je m’attendais à trouver un pass avec un nombre d’entrées illimité. Je me voyais déjà y aller plusieurs fois à l’Expo : les weekends pour me balader et prendre mon temps pour tout voir, assister à des soirées spéciales comme pour la Fête de la Musique ou le 14 juillet, etc. Mais à 400 yuans (40€) les 3 entrées ou 900 yuans (90€) pour 7 entrées je risque bien de revoir mes plans, surtout qu’il n’est même pas possible d’utiliser le pass 3 ou 7 jours les jours de pic…

Pour vous donner une idée, Disney Land Paris propose un pass illimité d’un an pour seulement 80€, l’équivalent de 2 entrées.

Qu’est ce que vous en pensez ? Allez-vous visiter l’Expo ? En 1, 3 ou 7 fois ?

– Woods

PS : Je reparlerai probablement de l’accès à la culture en Chine qui n’est malheureusement pas à la portée de tous le monde.

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Avatar, la place de ciné à 20 euros à Shanghai

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Woods
– Vendredi 8 janvier 2010Classé dans : Humeur, Vie quotidienne
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Avatar est sorti en Chine début janvier (sous le nom de 阿凡达 – āfándá) avec une petite surprise, le prix de la séance Imax est à 150 yuans, soit 15 euros au Peace Cinema de Shanghai. Vous imaginez, 15 euros !! C’est bien plus qu’en France ou aux Etats-Unis. Bien sur, le coup de la vie est assez élevé ici, mais pas à ce point là. Pourtant les gens se sont pressés pour voir le film et le prix a encore augmenté…

Il faut dire que le dernier blockbuster américain  fait un carton partout dans le monde et il n’y a aucune raison que ça soit différent en Chine. Ces dernières années les films américains sont de plus en plus populaires, parmi les plus gros cartons : 2012 et surtout Transformers.

Mais comme il n’y a qu’un seul Cinéma Imax à Shanghai, les prix sont élevés. Malgré tout, toutes les séances affichent complet. Comme le montrent les photos que l’on peut voir sur chinaSMACK (à lire aussi l’interprétation de l’histoire par les internautes chinois). L’autre problème est qu’il est impossible de réserver plus d’un ou deux jours à l’avance, donc les gens font la queue… Un ami est allé à People Square espérant voir le film hier mais toutes les séances étaient complètes jusqu’au lendemain.

Mais avec l’affluence le prix du ticket a augmenté ces derniers jours pour atteindre 200 yuans (20 euros) ! J’ai vu l’interview du directeur du seul IMax de Shanghai qui expliquait que le pris reflétait la demande. C’est scandaleux ! Les prix ne sont pas fixes en Chine et comme la demande est importante, ça ne m’étonne pas qu’ils évoluent au bon vouloir du manager du cinéma. Et ça n’empêche pas les chinois de faire la queue dès 6 heures du matin pour acheter un ticket.

Et vous, vous l’avez vu ? Vous mettriez 20 euros ou plus dans un ticket de cinéma ? En tout cas moi, je vais au moins attendre qu’il n’y ait plus besoin de faire la queue pour acheter son billet. Et comme j’ai l’impression que le scénario a l’air bateau, cela vaut peut-être mieux de simplement acheter le DVD à 60 centimes au coin de la rue…

– Woods

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Marché aux fleurs à Shanghai

Par
Woods
– Jeudi 26 novembre 2009Classé dans : Vie quotidienne
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Petit interlude florale avant la fin du récit de mon voyage en famille.

Sur Changshou Road (长寿路), au croisement avec Wanhangdu Road (万航渡路) se trouve le marché aux fleurs de caojiadu (曹家渡). J’y ai fait un tour il y a quelques jours, et voilà ce que ça donne.

Au rez-de-chaussée du bâtiment, on trouve les vendeurs les plus chers, ils ont des bouquets tout fait en général.

Bouquets de roses - Shanghai

Bouquets de roses

Pour trouver les meilleurs prix, il faut descendre au sous-sol. C’est là que se trouvent les grossistes.

C’est là que l’on trouve la douzaine de roses à 17 ou 18 yuans (1 euro 80).

Roses emballées - Shanghai

Roses emballées

On trouve toutes sortes de fleurs à des prix défiants toute concurrence. Un bouquet de fleurs simples vaut entre 2 et 5 yuans (20 à 50 centimes), les lilies c’est 10 yuans l’unité mais elles viennent du Yunnan.

Boutons jaunes - Shanghai

Boutons jaunes

Certains vendeurs s’affairent et trimballent d’énormes cartons remplis de fleurs. D’autres négocient les prix avec des acheteurs venus passer de grosses commandes. Mais la plupart s’adonnent au passe-temps numéro 1 en Chine : la sieste.

La sieste - Shanghai

La sieste dans les fleurs

Vous l’aurez compris l’endroit est assez sympa, ça vaut le coup d’y faire un tour. Et puis, on peut y faire de jolis bouquets pour pas cher, surtout si on compare avec les prix proposés dans les magasins de fleur du centre ville.

Regardez ça, c’est pas joli ? :)

Bouquet maison - Shanghai

Bouquet maison

Toutes les photos sont là. Et je vous invite à découvrir deux autres marchés de Shanghai: le marché aux fiancés ainsi que le marché comme chez nous, enfin presque.

– Woods

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Acheter de faux livres à Shanghai

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Woods
– Dimanche 9 août 2009Classé dans : Vie quotidienne
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Ce soir je devais rejoindre quelqu’un à la sortie du métro à Century Avenue. Comme j’avais un peu d’avance, j’ai jeté un coup d’oeil aux livres d’un vendeur de rue. Il avait une petite collection de livres en anglais.

J’ai demandé le prix de Norvegian Woods de Murakami, je ne l’ai pas encore lu celui-là. Il me le vendait 20 yuans (2 euros). A ce prix, pas besoin de préciser que les livres sont faux, même si ils ont l’air neufs et sous plastique. J’ai demandé à l’ouvrir pour voir, « que si tu le veux ! » me dit le vendeur. J’ai dit ok, ce n’est pas cher du tout de toute façon. En ouvrant le livre, cela se voit bien que ce n’est pas un vrai, mais c’est beaucoup mieux que la version de The Girl in the Picture que j’ai récupéré chez une amie.

J’avais déjà acheté quelques vrais bouquins en anglais (il y en a très peu en français) dans la grande librairie de Fuzhou Lu, près de People Square. Un bouquin vaut entre 70 et 200 yuans (7 à 20 euros), soit presque 5 à 10 fois le prix d’un roman chinois. A ce prix-là, on peut se payer 3 ou 4 faux bouquins. Bon après il faut faire un peu attention à la qualité.

– Woods

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Visite de la Concession française à Shanghai

Par
Woods
– Lundi 20 avril 2009Classé dans : Voyage
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Je suis passé plusieurs fois dans certaines rues de la concession française à Shanghai sans trop faire attention. Ce weekend je m’y suis promené un peu plus longuement.

La concession française est un quartier de Shanghai qui fut occupé par la France de 1849 à 1946. Je ne sais pas quelle est la part de bâtiments encore debout mais une bonne partie l’est toujours, ce qui n’est pas le cas du reste de la ville.

Concession française - Shanghai

Rue paisible dans la concession française

Sur la ligne 1 du métro, arrêt Changshu Road, se trouve Huaihai Road, ancienne rue du Maréchal Joffre maintenant bordée de centres commerciaux. En s’éloignant de cette rue en direction de Urumuqi Road on passe du mode shopping au mode promenade.

Concession française - Shanghai

Maison derrière un mur

Bizarrement, le quartier n’est pas trop fréquenté pour un samedi après-midi ensoleillé. Pourtant il a fait beau, chaud et légèrement venteux. Les arbres qui bordent presque toutes les rues de l’ancienne concession sont en fleurs. Un beau jour de printemps, c’est le meilleur moment pour se balader ici. Tout de suite Shanghai se fait plus agréable, et on peut ralentir un peu. Le quartier est vraiment calme.

Concession française - Shanghai

Une autre rue tranquille

Par curiosité je jette un oeil aux prix des maisons dans le coin, ça monte facilement à 3 000 000 d’euros et bien 2000 à 3000 euros par mois pour un appartement. On peut toujours rêver, non ? :)

Je ne sais pas si on peut se procurer une carte détaillée de la conession française, mais il suffit d’aller de rue en rue pour trouver son bonheur, quitte à faire demi tour si on tombe sur s’écarte un peu trop.

Les quelques photos de cette après-midi tranquille sont disponibles ici.

– Woods

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Bilan de 2 semaines à New York : l’argent

Par
Woods
– Mardi 14 avril 2009Classé dans : Culture, Voyage
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Je ne sais pas si c’est du à mon ignorance de petit français, mais j’ai été surpris par plusieurs choses en ce qui concerne l’argent aux Etats-Unis.

Les pubs de voitures

En France, les publicités pour les voitures annoncent le prix total de la voiture, moins d’éventuelles remises. Aux Etats-Unis, toutes les pubs que j’ai vu (au moins 5 ou 6) annoncent le prix des voitures sous forme de mensualités ! Sous entendu : de toute façon tout le monde achète à crédit, pourquoi donner le prix total ?

Les pourboires

Dans les restaurants, les serveurs sont payés uniquement avec les tips (pourboires), cela est sensé améliorer la qualité du service. Du coup, on ne peut pas quitter la table sans laisser de pourboire. Un ami m’a dit qu’il fallait donner l’équivalent de 2 fois la taxe (voire plus bas) et la seule raison pour ne laisser qu’un petit pourboire est d’être extrêmement déçu du service ou du repas…

Les prix hors taxe

Peu importe ce que l’on achète, les prix annoncés sont toujours hors taxe. Le prix indiqué par un commerçant est le prix auquel il vend le produit, la taxe c’est l’argent du gouvernement, il n’y a donc pas de raison de l’afficher autre part que sur la facture.

Sauf que, en prenant en compte les pourboires, cela rend presque impossible de prévoir une dépense. Je trouve ça vraiment frustrant, mais ça ne semble déranger personne là-bas.

Paiement facile

Ce que je décris juste au-dessus ne dérange personne car tout se paye à la carte (de crédit bien sûr) ! Rien de plus simple : la carte passe dans le lecteur, le client ne tape pas son code, le vendeur / serveur imprime le ticket, le client signe, et voilà. Le plus dingue, c’est que la carte est passée avant que le client inscrive le pourboire (cas du restaurant) et signe, ce qui veut dire que le serveur doit rentrer après quel montant sera prélevé (où alors j’ai rien compris). En cas de problème le client aura à faire à sa banque.

En tout cas, c’est trop compliqué pour moi ! :)

– Woods

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Temples payants

Par
Woods
– Vendredi 27 mars 2009Classé dans : Internet
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Je me suis toujours demandé comment tant de temples en Chine pouvaient être payant. L’entrée est même parfois très chère. C’est assez surprenant pour des lieux de culte, surtout quand on connait un peu la philosophie bouddhiste.

Justement, un article (en anglais) de ChinaSMACK publie les photos de moines du temple Famen dans le Shaanxi en train de détruire un mur érigé devant le temple par le gouvernement local pour rendre l’entrée payant et générer des revenus.

–Woods

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T’es étranger, t’es riche !

Par
Woods
– Dimanche 24 août 2008Classé dans : Humeur
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Je vois pas mal d’agences immobilières pour trouver un appartement en ce moment.

Aujourd’hui, j’entre dans une agence et je dis que je cherche un appart à maximum 3000 yuans par mois. Une bonne femme de l’agence me demande combien je gagne… J’aime pas trop qu’on pose ce genre de question, surtout avec un regard dénigrant. Elle me dit : « Tu dois au moins gagner 20 000 yuans par mois, pourquoi tu cherches pas un appart à 5000 yuans par mois ? ». Ca m’a un peu énervé… Je lui ai dit que je gagnais pas autant d’argent, et la seule chose qu’elle a trouvé à dire c’est « Tu n’as qu’à donner des cours de français les soirs et les weekends ! ». Bien sûr, j’ai que ça à faire… Et je vis quand ?

Ces shanghaiens ne pensent vraiment qu’à l’argent !

– Woods

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