Marché

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Marché aux bestiaux de Kashgar

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Le marché aux bestiaux de Kashgar est une institution, c’est un des plus importants de toute l’Asie Centrale et l’on y vient de toute la région pour vendre ou acheter des bêtes. Le marché a lieu tous les dimanches. Il est tellement grand que l’emplacement a du changer plusieurs fois pendant les 3 dernières années car il créait des problèmes de trafic. D’ailleurs, l’employée de l’auberge de jeunesse où j’étais ne savait même pas à quel endroit le marché avait lieu le dimanche où je souhaitais m’y rendre.

Après m’être rendu au mauvais endroit, j’ai finalement trouvé l’emplacement du marché. Je vous laisse admirer les photos, elles parlent d’elles-même.

Cliquez sur une des images puis sur les flèches de gauche et droite pour naviguer de l’une à l’autre.

– Woods

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Siem Reap

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J’ai choisi de passer 4 jours à Siem Reap afin d’avoir 3 jours pour visiter les temples d’Angkor, et surtout parce qu’il faut environ 6 heures pour s’y rendre depuis Phnom Penh.

Siem Reap est une petite ville où pullulent tuk-tuks et touristes de toutes origines. Il y a un nombre incroyable d’auberges, peut-être même plus qu’à Lijiang ! Au centre on trouve des restaurants de tous styles et un marché de nuit où l’on trouve tout un tas de souvenirs et de fausses marques, un peu comme ceux qu’on trouve partout en Chine.

Voilà à quoi ressemble la rue principale, après une courte averse.

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Au marché, il n’y a pas grand monde… Les clients sont nombreux le soir mais en journée ils sont tous à Angkor.

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Un peu plus loin c’est la sortie de l’école, et cette jolie cambodgienne attend ses amis.

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– Woods

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Choisissez votre fruit préféré

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En juillet dernier, j’étais à Xiamen (厦门) dans le Fujian (福建) pour quelques jours de plage et de soleil.

Enfin c’est ce que je pensais.

Voici comment un magnifique weekend tourne au vinaigre :

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Bon j’exagère un peu. Le temps n’était certes pas excellent, mais j’ai quand même passé un bon weekend et je vais partager avec vous quelques moments de ce weekend.

Xiamen est une destination touristique prisée des chinois, principalement grâce à l’île de Gulangyu (鼓浪屿) abritant d’anciennes maisons coloniales ainsi que quelques stars chinoises…

On rejoint Gulangyu en ferry. L’île n’est pas loin du tout, seulement quelques centaines de mètres, d’ailleurs on l’aperçoit même à travers la brume. Bizarrement, on ne paye pas le ticket du ferry, la raison on l’apprend au moment du retour. Ceci n’est pas un cadeau de la municipalité : pour fluidifier l’accès aux bateaux, les passagers ne payent pas le trajet vers Gulangyu les jours d’affluence mais le retour coûte double. Il fallait y penser.

Si le titre de l’article vous a attiré vous demandez sûrement quel est le rapport avec les fruits. Nous y venons.

Contrairement au reste de Xiamen qui parait stressé et dense, Gulangyu est un petit bout d’île tout tranquille pour peu qu’on prenne la direction opposée des hordes de casquettes rouges, oranges ou jaunes.

Premier moment de ce petit weekend devant ce magasin de fruits.

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Je ne sais pas trop pourquoi, mais ça fait quelques temps que je cherche à prendre cette photo d’un magasin de fruits. Les magasins de fruits qu’on trouve en Asie sont toujours très colorés, on y trouve toutes sortes de fruits exotiques soigneusement empilés. Les fruits que l’on trouve ici, mis à part quelques exceptions, sont souvent plus goûteux que chez nous car ils sont en général plus frais.

Si je devais n’en choisir qu’un, je ne saurais sûrement pas me décider quoique j’avoue avoir un petit faible pour le durian que l’on peut voir au milieu à gauche sur la photo. Le durian est souvent appelé le fruit qui pue et la majorité des étrangers en a horreur à cause de sa forte odeur.

A votre tour, choisissez votre fruit préféré ! Mais est-ce que vous les connaissez tous ?

– Woods

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Worldwide Photo Walk 2010 à Shanghai

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Le 24 juillet avait lieu la 3ème édition du Worldwide Photo Walk. Cet événement annuel a regroupé cette année plus de 33 000 photographes amateurs à travers le monde. Et le Photo Walk de Shanghai était le premier à avoir lieu en Chine.

Le principe est simple du Photo Walk est simple : Retrouver d’autres photographes le long d’un parcours d’une ou deux heures, prendre des photos ensemble et surtout rencontrer des gens partageant la même passion que vous.

La marche a démarré samedi vers 13 heures de Jing’An Temple pour finir dans un glacier de Huaihai Lu, environ 2 heures plus tard. Nous étions une trentaine à avoir battu le pavé sous un beau ciel bleu, il y avait quelques chinois, des américains, un allemand, un danois et pas mal de français.

Et pour couronner le tout, la chaine de télévision locale ICS (en anglais) était de la partie et m’a interviewé. Leur reportage est passé aux infos le soir-même.

Pendant la marche j’ai eu la chance de discutes avec des gens vraiment sympas et bien sûr prendre quelques photos. Voici d’ailleurs une petite sélection de mes clichés préférés…

At the bus stop

At the bus stop

The girl and the Seagull

The girl and the Seagull

A fire hydrant called Jaja

A fire hydrant called Jaja

That’s Shanghai !

That's Shanghai !

Laundry. Shanghai style.

Laundry. Shanghai style.

Recycle…

Recycle...

Corade clothing

Corade clothing

Shoe rainbow

Shoe rainbow

J’ai une petite préférence pour la dernière. Et vous ? Vous pouvez voir d’autres photos sur mon Flickr.

– Woods

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Photo insolite : Obama Mart

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Le président américain a toujours la cote en Chine. La preuve, il a un supermarché à son nom à Shanghai dans le quartier du Yu Garden, chénghuángmiào (城隍庙) :

Obama Mart - Shanghai

Obama Mart à Shanghai

– Woods

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Marché aux fleurs à Shanghai

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Petit interlude florale avant la fin du récit de mon voyage en famille.

Sur Changshou Road (长寿路), au croisement avec Wanhangdu Road (万航渡路) se trouve le marché aux fleurs de caojiadu (曹家渡). J’y ai fait un tour il y a quelques jours, et voilà ce que ça donne.

Au rez-de-chaussée du bâtiment, on trouve les vendeurs les plus chers, ils ont des bouquets tout fait en général.

Bouquets de roses - Shanghai

Bouquets de roses

Pour trouver les meilleurs prix, il faut descendre au sous-sol. C’est là que se trouvent les grossistes.

C’est là que l’on trouve la douzaine de roses à 17 ou 18 yuans (1 euro 80).

Roses emballées - Shanghai

Roses emballées

On trouve toutes sortes de fleurs à des prix défiants toute concurrence. Un bouquet de fleurs simples vaut entre 2 et 5 yuans (20 à 50 centimes), les lilies c’est 10 yuans l’unité mais elles viennent du Yunnan.

Boutons jaunes - Shanghai

Boutons jaunes

Certains vendeurs s’affairent et trimballent d’énormes cartons remplis de fleurs. D’autres négocient les prix avec des acheteurs venus passer de grosses commandes. Mais la plupart s’adonnent au passe-temps numéro 1 en Chine : la sieste.

La sieste - Shanghai

La sieste dans les fleurs

Vous l’aurez compris l’endroit est assez sympa, ça vaut le coup d’y faire un tour. Et puis, on peut y faire de jolis bouquets pour pas cher, surtout si on compare avec les prix proposés dans les magasins de fleur du centre ville.

Regardez ça, c’est pas joli ? :)

Bouquet maison - Shanghai

Bouquet maison

Toutes les photos sont . Et je vous invite à découvrir deux autres marchés de Shanghai: le marché aux fiancés ainsi que le marché comme chez nous, enfin presque.

– Woods

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Arrivée dans le Yunnan – Vacances en famille – Episode 10

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Le 3 octobre, nous nous levons tôt, j’ai trouvé des billets d’avion moins chers pour Kunming et forcément le départ est à 9 heures.

La ruée

Ce matin-là, alors que nous descendons déjeuner, le hall de l’hôtel est noir de monde, envahi par un groupe de touriste chinois qui se rue vers l’espace petit déjeuner. Arrivés en même temps, on se fait bousculer, passer devant, et presque piquer ce qu’on a dans nos assiettes ! En 5 minutes, le groupe de touristes a vidé tous les plats, des nouilles aux biscuits en passant par les oeufs et les céréales. Nous les regardons faire l’air ébahi. Le pauvre serveur ne sait plus où donner de la tête, lorsqu’il ramène des petits pains tout chauds, c’est de nouveau la ruée pour se resservir. Environ 15 minutes plus tard, leur guide vient les chercher, le serveur pousse un grand soupir et nous aussi, on lui demande poliment s’il peut refaire du café.

En discutant avec mes parents, je leur explique qu’il reste un sacré fossé entre la mentalité dans les villes et les campagnes et même si l’économie tire tout le monde vers le haut, cela se fait toujours à 2 vitesses.

Et puis c’est à nous de nous ruer, mais vers l’aéroport. Avec cette histoire on est un peu en retard. On arrivera juste à temps, 15 minutes avant le dernier appel de passagers.

Arrivée

Kunming a changé depuis mon dernier passage en mars 2008, et bien sûr je ne vous dis pas la différence avec ma première visite en janvier 2006 ! Nous nous sommes promenés dans le quartiers du marché aux fleurs et aux oiseaux, qui ressemble désormais à un quartier fantôme…

Centre ville fantôme - Kunming

Rues en travaux

On y croise encore quelques vendeurs regroupés dans une sorte de mini marché où l’on peut tout de même encore acheter des graines pour ses oiseaux.

Sacs de graine au marché aux fleurs et aux oiseaux - Kunming

Sac de graines

A côté, l’ancien quartier musulman n’est plus. Il a été remplacé par un énorme centre commercial…

Le lendemain matin, nous prenons le bus de bonne heure pour rejoindre la ville de Dali. Les photos de Kunming se trouvent ici, plus viendront dans quelques jours.

– Woods

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Balade entre Soho et Greenwich Village

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Je suis tombé amoureux de 2 quartiers à New York : Soho et Greenwich Village. Ce sont des quartiers résidentiels plutôt branchés, situés au sud de Manhattan, entre Midtown et le Financial District.

Le plus simple pour découvrir ces 2 quartiers c’est de se rendre jusqu’à Washington Park en métro (West 4th Street) et de partir vers le nord, en direction de Gay Street. On se trouve alors à Greenwich Village.

Soho - New York

Gay Street

Ensuite, il faut se laisser aller de rue en rue, prendre au sud afin de rejoindre Soho. C’est le quartier des restaurants, bars sympas et joueurs d’échec.

Soho - New York

Magasin à Soho

Les gens sont dans la rue, ils discutent, se baladent ou boivent un café. Il y a une très bonne ambiance dans ce quartier, c’est très animé, plein de vie.

A l’est de Soho, on trouve Mulberry Street, au croisement de Grand Street. En descendant vers le sud on entre dans Little Italy, le quartier italien de New York.

Little Italy - New York

Little Italy

En s’écartant de Mulberry Street, on comprend pourquoi la petite Italie est de plus en plus petite. Situé au sud de Little Italy, China Town est en plein expansion, grignotant rue par rue vers le nord, entourant presqu’entièrement le quartier italien…

Effectivement, quand on continue à descendre et qu’on passe Canal Street, on se croirait arriver en Chine. Toutes les enseignes sont en chinois, et même le parc du quartier a quelque chose d’asiatique. Au lieu du jeu d’échecs occidental, ce sont des plateaux d’échecs chinois qui sont gravés sur les tables en marbres !

China Town - New York

China Town

Et comme la marche ça creuse, rien de tel qu’un petit restaurant à Soho ! Cubain, Mexicain, Italien, Français,… Il y a l’embarras du choix.

Et il y a quelques photos de plus ici.

– Woods

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Au marché

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Je fais souvent la cuisine chez moi, les weekends ou en semaine quand je bosse pas trop tard. Je cuisine principalement chinois, parce que c’est beaucoup plus simple que la cuisine occidentale, plus rapide, moins cher et bien meilleur.

Pour les courses, j’ai rapidement abandonné Carrefour vu la fréquentation les samedi et dimanche, je préfère aller à pied au marché du coin. C’est moins cher et bien plus sympa ! En plus on y trouve tout au marché !

Des légumes …

Légumes - Shanghai

… des montagnes de pois verts et un boucher flou qui a repéré l’appareil photo …

Légumes - Shanghai

… des oeufs par milliers …

Oeufs - Shanghai

… des poissons sans tête parce que c’est le meilleur donc les chinois laissent le reste …

Poissonnerie - Shanghai

… encore des poissons sans tête …

Poissonnerie - Shanghai

… un vendeur d’écrevisse tout sourire …

Vendeur d'écrevisses - Shanghai

… et des fruits en pagaille (notez au passage la taille des litchis !).

Fruits - Shanghai

Et j’ai failli oublié, les photos sont toutes ici.

– Woods

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Le marché aux fiancés

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Shanghai, un dimanche comme un autre, au détour d’une allée de People Square, une centaine de chinois plutôt âgés sont regroupés. Ils ont tous en main une feuille de papier et semblent marchander…

Marché aux fiancés - Shanghai

Le marché aux fiancés

Nous sommes en fait au marché aux fiancés. Des parents viennent chercher le partenaire idéal pour leur enfant ! Ils ont noté sur une feuille des informations sur leur fils ou leur fille et cherchent d’autres parents ayant aussi un fils ou une fille à marier.

Le principe peut choquer certains d’entre vous, moi je trouve ça bizarre et comique en même temps. Est-ce que les enfants travaillent tellement qu’ils n’ont pas le temps de chercher l’amour ou bien est-ce que les parents sont désespérés au point d’en arriver là ? Ce qui me dérange c’est surtout le fait qu’au lieu de mettre une photo de leur enfant, les parents écrivent son salaire… L’argent est plus important que tout le reste à Shanghai, je n’aime pas vraiment ça !

Mais revenons-en à nos parents. Voici comment procéder :

Ecrire son genre, son âge, sa taille, sa ville de naissance. Ne pas oublier de mentionner son travail et son salaire. Décrire la personne que l’on recherche, sur la plupart des listes il semble que les gens qui fument ou boivent ne sont pas très appréciés. :) Enfin, suspendre la description à un arbuste ou sur un muret et attendre que des intéressés se rapprochent…

Marché aux fiancés - Shanghai

Description suspendue

Il est également possible de se référencer dans un petit carnet, mais je ne sais pas trop comment ça marche, je vais me renseigner… Je pense que le référencement peut être assez efficace mais le tri ne doit pas être vraiment évident !

Marché aux fiancés - Shanghai

La méthode du référencement

Une fois que quelqu’un est intéressé commence la phase la plus intéressante, la négociation ! :) Il faut voir ce que les parents en face ont à offrir et discuter pour en savoir plus sur le ou la futur(e)…

Marché aux fiancés - Shanghai

Négociations

En tout cas ce qui est sûr, c’est qu’on doit essayer ça. Je ne sais pas comment vont le prendre les chinois si ils voient débarquer des étrangers mais rien que d’y penser ça me fait déjà marrer. Je vous tiendrai bien sûr au courant ! :p

Le reste des photos se trouve ici.

– Woods